myProduct Bio Emmer 1kg vom Biohof Brenner

Bio Emmer ist ein Vorfahre vom Dinkelkorn. Hier gibt es einige Schönheiten am Feld zu bewundern, wie den schwarzsamtigen oder den weißen Emmer. Ein würziges Spelzgetreide aus dem Waldviertel, und es wächst direkt bei uns am Bauernhof. Emmer eignet sich als Mehl für Brot oder Kuchen, oder geschliffen als Getreiderisotto, sehr würzig im Geschmack.