myProduct Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs Côtes de Provence AOC 2019 750ml - Weißwein von Domaines Ott

Im Jahr 2019 kam es bereits im Februar zu sehr
warmen Temperaturen, ein für diese Jahreszeit äußerst
ungewöhnliches Phänomen. Die Monate April und Mai
waren dagegen recht frisch, was den vegetativen Zyklus der
Rebstöcke verlangsamt hat. Während der Blütezeit wurde das
Wetter schließlich stabiler. Untertags kam es zu einer schönen
Sonneneinstrahlung, nachts waren die Temperaturen frischer.
Wir haben unsere Rebstöcke im Auge behalten und darauf
geachtet, jeglichen Stress von den Reben fernzuhalten. Mit der
sich dauerhaft einstellenden Wärme waren die Bedingungen
für die Rebstöcke hervorragend und ihr Gesundheitszustand
ausgezeichnet. Die Weinlese begann Mitte August. Geerntet
werden konnten auf allen Weingütern ausgezeichnete Trauben
mit einem wunderbaren Gleichgewicht und einem herrlich
fruchtigen Ausdruck.