Lambertz Bärenschmidt glasiertes rautenförmiges Magenbrot 10000g
Art.Nr.: G317/2641NA
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Lambertz Bärenschmidt glasiertes rautenförmiges Magenbrot 10000g
Produktbeschreibungen: Als Magenbrot bezeichnet man rautenförmige, dünn glasierte, süße Gebäckstücke, die vor allem auf Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten verkauft werden. Magenbrot enthält magenfreundliche – daher der Name – Gewürze wie Gewürznelken, Zimt, Sternanis und Muskatblüten. Für die dunkelbraune Farbe des Magenbrotes ist Kakao verantwortlich. Zum Süßen wurde ursprünglich Honig, heute jedoch auch Zucker verwendet. Magenbrot ist eine Spezialität aus der Nordschweiz und Süddeutschland, wo es schon früher als „Kräuterbrot“ bekannt war, als es noch nicht mit Schokolade versetzt war.
Henry Lambertz GmbH & Co. KG: Borchersstraße 18 52072 Aachen Deutschland
Allergenkennzeichnung
Kann Spuren von ... enthalten* Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Aufbewahrung
Kühl und trocken
Brennwert (kcal)
353
Eiweiß (g)
5,5
Fett (g)
1,4
Gesättigte Fettsäuren (g)
0,4
Hersteller
Borchersstraße 18 52072 Aachen Deutschland
Kohlenhydrate (g)
78,1
Marke
Lambertz
Nährwertangabe Referenzmenge
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) Menge Brennwert in kJ 1495,000 Brennwert in kcal 353,000 Fett in g 1,400 Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,400 Kohlenhydrate in g 78,100 Kohlenhydrate, davon Zucker in g 41,600 Eiweiß in g 5,500 Salz in g 0,500
Packungsgröße
1er Pack
Salz (g)
0,5
Verpackungseinheit
1
Zucker (g)
78,1
Zutatenliste
Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel* Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate