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myProduct Roggen Mehl R 960 1kg
Roggenmehl Type R 960 hat ein helles Erscheinungsbild, weist aber aufgrund des höheren Ausmahlungsgrades einen höheren Mineralstoffgehalt auf.
Allergenkennzeichnung
A - enthält glutenhaltige Getreide
Basispreis Produkteinheit
1 kg
Basispreis Referenzeinheit
1 kg
Brennwert (kcal)
333
Brennwert (kJ)
1395
Eiweiß (g)
7.9
Fett (g)
1.0
Gebrauchsanleitung / Tipp
Das klassische Roggenmehl für Brote. Eignet sich hervorragend zum Backen mit Sauerteig. Bäckt man Brot mit Sauerteig sorgt dieser für eine Art Vorverdauung, nur durch ihn kommen alle positiven Stoffe des Roggens zur Wirkung. Unser Roggenmehl R 960 ist das klassische Brotmehl für Roggen- und Mischbrote.
Gesättigte Fettsäuren (g)
0.2
Hersteller
Langer Mühle e.U., Schubertstraße 15, 3452, Atzenbrugg, office@langermuehle.at
Kohlenhydrate (g)
68
Nährwertangabe Referenzmenge
100 g
Packungsgröße
1000g
Produzent
Langer Mühle
Produzent aus
Niederösterreich
Salz (g)
0
Zucker (g)
2.7
Zutatenliste
Roggenmehl Type R 960
Regionales
Sale
