myProduct Waldviertler Bio Linsen 700g vom Biohof Brenner

Bio Linsen gedeihen bei uns im Waldviertel ganz gut. Diese Sorte ist die grüne Tellerlinse. Kulinarisch ein Genuss in der feinen Küchen. Ich empfehle sie einige Stunden vor dem Kochen einzuweichen, so verkürzt sich die Kochzeit und sie sind auch besser verträglich. Erst nach dem Kochen salzen und nach Belieben würzen. Linsen haben ein leicht nussiges Aroma, und können für Salat, Suppe und
kräftige Eintöpfe verwendet werden.